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Acerca de

MERMELICIAS DE GREDOS
Quieres una mermelada 100% natural, artesana y de fruta local?

Creemos que la calidad está en el sabor. Nuestra fruta es de por aquí, de fincas donde no se echan ni pesticidas ni herbicidas a los árboles, es fruta libre de química que sólo ha visto el sol y la lluvia de nuestro Valle del Tiétar.

Después de seleccionar la fruta empieza nuestro trabajo: la producción de la mermelada, un trabajo manual de muchas horas, porque lo artesano se nota. Más tiempo de maceración puede reducir la cantidad del azúcar. Para la conservación sólo usamos azúcar de caña integral, nunca el azúcar blanco refinado, y para que las mermeladas salgan perfectas en su consistencia: agar-agar ecológico. Mira nuestra selección de sabores y prueba la que más te gusta.

Productora

Juliane

Fundadora
Llevo viviendo en esta zona de Gredos desde el año 2004. Compré una finca y empecé a trabajar en ella, planté árboles frutales. Aquí tenemos de todo; cerezos, membrillos, granados, melocotoneros, ciruelos, manzanos, naranjos y limoneros e incluso kiwis. Y comencé a hacer mermeladas.

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